BENEFITT PEKTIN 100G

BENEFITT PEKTIN 100G

1,849 Ft

Kategóriák: , , , Product ID: 11838

Leírás

Kevesebb cukor, rövidebb főzési idő

Nagy duzzadóképességű természetes anyag gyümölcs alapú lekvárok, zselék, vagy akár zöldséges aszpikok elkészítéséhez. Rövidebb főzési időt, gazdaságosabb cukorfelhasználást tesz lehetővé.

Felhasználás:

100 g pektin 18-20 kg gyümölcshöz elegendő. A főzési folyamat végén keverje el a szükséges mennyiséget a lekvár készítéséhez szánt cukorral, majd 5-10 percig forralja át újra a teljes mennyiséget. Kevésbé savas gyümölcsök esetén keverjen a főzethez kis mennyiségű citromlevet, vagy citromsavat a pektin hozzáadása előtt.

 

Összetétel: 100% pektin

További információk

Súly

100 g