ÉDEN PRÉMIUM Bake Free Szénhidrát csökkentett (kenyér) lisztkeverék 1000 gr

ÉDEN PRÉMIUM Bake Free Szénhidrát csökkentett (kenyér) lisztkeverék 1000 gr

2,499 Ft

Kategóriák: , , , Címkék: , Product ID: 6212

Leírás

Összetevők: gluténmentes lisztkeverék (kölesliszt /köles: Lengyelország/, quinoa liszt), rostkeverék (útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt), tápióka keményítő, térfogat növelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)

Felhasználási terület: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricaliszt-, és keményítőmentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, élelmi rostban gazdag, hozzáadott zsiradék nélküli kenyerek és péksütemények készítéséhez.

Szeretnénk felhívni figyelmét arra, hogy az új receptúrás (kókuszlisztmentes) és a korábbi kókuszlisztet tartalmazó termék elkészítési javaslatainál különböző víz mennyiség szerepel.  Minden esetben a termék hátsó címkéjén lévő elkészítési javaslat a mérvadó.

Elkészítési javaslat:

Recept 6 darab zsemléhez, vagy kiflihez:

Hozzávalók:

  • 250 g Bake-Free szénhidrátcsökkentett lisztkeverék
  • 5 g Eden Premium Himalája, vagy Eden Premium Parajdi só
  • 390 g langyos víz (körülbelül 40 fokos)

Keverjük össze a hozzávalókat, majd gyúrjuk át alaposan. Osszuk 6 részre, formázzunk belőle zsemléket, vagy kifliket, majd pihentessük 15 percig. Előmelegített 190 fokos sütőben szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin süssük 50 percig alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk kihűlni. Ízlés szerint fűszerezhető.

Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben: 100 g kész, kisült, a recept alapján készített kenyér átlagos tápértéke: 100 g kész, kisült, a recept alapján készített zsemle átlagos tápértéke: 1 darab kész, kisült, a recept alapján készített zsemle átlagos tápértéke:
Energia: 1247 kJ 622 kJ 643 kJ 520 kJ
300 kcal 150 kcal 155 kcal 125 kcal
Zsír: 2 g 1 g 1 g 0,8 g
-Amelyből telített zsírsavak: 0,4 g 0,2 g 0,2 g 0,2 g
Szénhidrát: 50 g 25 g 26 g 21 g
-Amelyből cukrok: 0,5 g 0,2 g 0,3 g 0,2 g
Rost: 28 g 14 g 14 g 12 g
Fehérje: 7 g 3,5 g 3,6 g 2,9 g
Só: 0,07 g 1 g 1 g 1,3 g

Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

 

További információk

Tömeg 1 kg
Súly

1000 gr